SUGO ALL'AGLIO NERO

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Il sugo all'aglio nero è un condimento gustoso e salutare che viene preparato utilizzando aglio nero, un tipo di aglio invecchiato che ha un sapore più dolce e delicato rispetto all'aglio fresco. Questo ingrediente ha numerosi benefici per la salute, tra cui un elevato contenuto di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo e promuovono una pelle sana e luminosa

 

Il sugo all'aglio nero è anche ricco di sostanze nutritive come vitamine A, C e B6, nonché minerali essenziali come ferro e potassio. Questo lo rende un condimento ideale per migliorare la salute del sistema immunitario e favorire il benessere generale.

 

Le caratteristiche distintive del sugo all'aglio nero includono un sapore unico e intenso, con note dolci e leggermente piccanti che lo rendono perfetto per condire piatti di pasta, riso, carne e verdure. Ecco alcune ricette gustose che ti faranno venire l'acquolina in bocca:

 

• Sugo all'aglio nero e gamberi: in una padella, rosola aglio nero tritato in olio extravergine d'oliva, aggiungi gamberi freschi, pomodorini, sale e pepe. Cuoci per alcuni minuti e servi su un letto di pasta al dente.
• Sugo all'aglio nero e pollo al limone: in una pentola, rosola pezzi di pollo con aglio nero tritato, aggiungi succo di limone, prezzemolo fresco e sale. Cuoci fino a quando il pollo è ben cotto e servilo con riso basmati.
• Sugo all'aglio nero e verdure grigliate: spalma una generosa quantità di sugo all'aglio nero su zucchine, melanzane e peperoni tagliati a fette e grigliali su una piastra ben calda. Servi come contorno o condimento per panini e insalate.

 

In conclusione, il sugo all'aglio nero è un condimento versatile e salutare che non solo aggiunge sapore ai tuoi piatti, ma fornisce anche numerosi benefici per la salute. Scegli la tua ricetta preferita e goditi il gusto unico di questo delizioso condimento!

 

INGREDIENTI : 

PASSATA DI POMODORO, OLIO DI OLIVA, SALE, PEPE, AGLIO NERO

 

Senza conservanti, coloranti o additivi artificiali